Tips Memilih Jasa Penyedia Katering
Salah satu persiapan yang penting yang harus dilakukan sebelum menikah adalah adanya menu makanan yang akan dihidangkan pada hari H pernikahan. Menu tersebut adalah satu hal yang paling ditunggu-tunggu oleh para tamu undangan dan akan memberi kesan tersendiri jika menu tersebut beraneka ragam, rasanya lezat dan cocok di lidah mereka. Untuk itu, Anda harus ekstra selektif dalam memilih jasa penyedia catering yang paling sesuai. Agar tidak salah pilih, berikut tips memilih jasa penyedia katering yang bisa Anda coba!
- Carilah yang sesuai dengan budget yang Anda anggarkan.
Anggaran pernikahan salah satunya dialokasikan untuk jasa penyedia catering. Anggarkan berapa biaya yang akan Anda habiskan untuk ini danplease jangan sampai anggaran tersebut melebihi dari jumlah yang telah Anda tentukan.
- Pesan pada tanggal dimana penyedia jasa tidak ada booking-an.
Beberapa catering besar umumnya akan melayani pesanan di beberapa tempat pada hari yang sama. Memang sih tidak ada masalah namun dalam praktiknya catering tersebut akan sedikit keteteran apalagi jika lokasi pihak yang memesan saling berjauhan. Untuk itu, usahakan agar Anda mendapatkan penyedia jasa catering yang free atau minim order pada hari H Anda menggelar pernikahan. Ini akan membuat layanan jauh lebih maksimal.
- Mitra gedung
Tentukan apakah Anda akan mencari catering yang satu paket dengan gedung ataukah tidak. Biasanya harga catering satu paket akan jauh lebih murah jika dibandingkan dengan catering yang terpisah. Pihak catering yang dipercaya sebagai mitra gedung biasanya akan bekerja semaksimal mungkin agar tetap mendapat kesempatan untuk menjadi rekanan dari gedung tersebut.
- Carilah info harga catering terbaru
Nah, agar Anda tidak mudah menerima dan juga mengatakan deal pada tawaran dari pihak catering, maka Anda harus berpegang pada harga terkini dari catering pada umumnya yang telah Anda browsing dari internet. Jika ternyata penyedia jasa tersebut memberikan harga yang cukup tinggi maka Anda bisa mencari pihak penyedia jasa lain untuk menghemat pengeluaran.
- Menu apa yang ditawarkan
Pada saat survey, lihat dan amati menu apa yang ditawarkan. Sebagian catering menyediakan menu masakan dengan tema tertentu seperti dominan pasta, bakaran, ataukah makanan yang sesuai dengan daerah asal tertentu. Untuk itu, Anda bisa menyesuaikan jenis makanan yang memang cocok untuk para tamu undangan dan pihak catering pun menyediakan menu masakan yang sedang Anda cari.
- Rasakan masakannya
Akan sangat beruntung jika Anda berkesempatan untuk mencicipi sedikit masakan dari catering tertentu. Caranya Anda bisa berkunjung ke tempat penyedia catering tersebut pada pagi hari. Saat mereka sedang memasak beberapa menu, Anda bisa berbasa-basi dan mencicipi sedikit masakan dari catering itu. Faktor rasa ini juga menentukan apakah Anda akan deal dengan penyedia jasa catering tersebut ataukah tidak.
- Cari diskon
Berfikir ekonomis harus kita terapkan kapan dan dimanapun, termasuk saat kita memilih penyedia jasa catering. Untuk itu, jangan lupa meminta diskon atas pesanan Anda yang jumlahnya tidak sedikit.
- Proses pembayaran
Biasanya pembayaran catering akan dilakukan dengan tiga tahapan, pertama adalah pemberian DP sebanyak 20 persen, saat proses pernikahan sebanyak 70 persen dan setelah acara berlangsung sebesar 10 persen. Carilah catering dengan metode pembayaran tiga kali angsuran. Adanya pembayaran pasca acara akan memberikan kesempatan bagi Anda untuk complain dan mendapatkan potongan harga jika memang hasil akhir tidak sesuai harapan.