Tips Untuk Memilih Katering
Berikut kami berikan beberapa tips untuk Anda yang melaksanakan pernikahan di gedung atau tempat yang tidak memiliki paket restoran.
Pastikan katering yang Anda pilih merupakan rekanan dari manajemen gedung tersebut. Rata-rata setiap gedung yang biasanya disewakan untuk pernikahan sudah memiliki list rekanan katering. Kalian bisa mendapatkan dan membandingkan list harga yang mereka tawarkan.
Tanyakan juga pada manajemen pengelola gedung, jika Anda membawa katering dari luar. Bagaimana syaratnya dan apa yang harus Anda lakukan. Biasanya Anda dikenakan biaya tambahan sesuai dengan kebijakannya. Karena kebanyakan pengelola gedung mengharapkan Anda mengambil paket dari rekanan mereka.
Jika Anda memang mengambil katering dari rekanan gedung jangan lupa untuk melakukan test food. Kalau mau tahu bagaimana rasa dan cara mereka menampilkan makanan Anda harus datang ke acara resepsi yang mereka lakukan pada pengantin lain. Jangan hanya dapat rekomendasi dari kata orang atau kata teman yang sudah menggunakan jasa mereka. Anda wajib untuk ikutan dan melihatnya sendiri.
Lazimnya calon pengantin menyediakan 10% tambahan menu porsi makanan, guna menghindari kekurangan makanan saat event bahagia yang Anda selenggarakan.